果缺鈣早期形成的苦痘病癥狀是皮下呈海綿狀而不腐爛;而采收前形成紅點、黑點,應區別是侵染性病害還是生理病害。侵染性病害形成的紅點和黑點會迅速擴大并深入果肉而腐爛。缺鈣形成的紅點、黑點,凹陷干縮成為黑疤而不腐爛,也稱為苦痘病。用刀輕輕削去表皮,如果皮下呈海綿狀,即是果實膨大期形成的缺鈣癥狀。如果皮下果肉正常,即是果實成熟期形成的缺鈣癥狀。缺鈣的蘋果,貯藏期也容易出現苦痘病、水心病、黑皮變軟等癥狀。

缺鈣原因 土壤中缺鈣或因氣候因素影響鈣的運輸。鈣離子在植物體內移動很慢,從土壤中補鈣也是一個非常慢的過程。鈣在木質部內的運輸依賴于葉片的蒸騰作用,成熟葉片蒸騰作用強而鈣較為豐富。頂芽、弱芽及內膛、下層光照較差的枝,因蒸騰作用弱而少鈣。鈣在韌皮內的運輸很弱,成熟葉片中的鈣基本上不能被幼葉、根尖、枝條生長點和果實再利用。因此,蘋果植株缺鈣,首先表現在根尖、生長點、嫩葉和果實的新生組織上,這是造成蘋果缺鈣的內在原因。

外部原因。果樹施肥長期化肥當家,土壤內有效態中、微量元素瀕臨耗竭,已成嚴重缺鈣狀態。大量施用氮肥或磷肥、鉀肥,抑制對鈣的吸收。嚴重干旱,土壤濕度降至土壤最大持水量50%以下,葉片萎蔫即蒸騰功能減弱,影響鈣的運輸。積水成澇,缺鈣和其它缺素癥會同時出現。采收前果實迅速膨大期,長期陰雨連綿無光照,影響鈣的運輸,會出現嚴重的紅點、黑點、黑疤等缺鈣癥狀。

防治措施 走出化肥當家的誤區,秋施基肥,以農家肥、優質有機肥為主,每畝配施30~40公斤硅鈣肥(如鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等)。通過增加土壤有機質和中、微量元素培肥地力,提高土壤中有效鈣含量。因鈣離子在樹體內運輸很慢,當年可能收效不明顯,但堅持數年,可從根本上解決缺鈣。

土壤補鈣。3月份根系第一次生長高峰前期,可追施鈣肥。

葉面補鈣。利用鈣液肥,在蘋果萌芽期、開花前、花期、幼果期、脫袋后噴布5~6次,這是補鈣的捷徑,當年即可收到良好效果。

通過修剪,給樹冠內膛、下層枝,創造一個良好的光照條件。無水澆條件的果園,實行覆草或穴貯肥水,使土壤始終保持最大田間持水量的60%~70%。樹冠下加厚土層,果園內外修好排水溝,進入雨季及時排水,防止樹下積水成澇。

蘋果采收前的果實膨大期,遇到長時間陰雨連綿,要抓住無雨之日,搶時間噴施鈣液肥,以果為主噴濕果袋。

(來源:農資導報)